8-499-647-46-45
Город: Москва

Tescoma

Вы найдете товары бренда Tescoma в следующих категориях:

Цена
Тип

Показать все

2 шт, с 1 по 2
Выводить по: 30 60 90
2 790 р.
Доставим: 25-05-2019
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Ветчинница
  • Серия Tescoma: Presto
  • Диаметр, см: 11
  • В комплекте: термометр
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
525 р.
Доставим: 25-05-2019
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Ветчинница
  • Серия Tescoma: Presto
  • Диаметр, см: 26
  • Материал: пластик
  • Цвет: белый

Производитель Tescoma (Тескома)

Tescoma
Страна бренда
Чехия

Отзывы

Показано 3 отзыва.

Читать 3 отзыва
Ветчинница Tescoma Presto 420866 на 1 кг ветчины, с термометром и адаптером для приготовления половины порции

 Юлия В.  Рекомендую  2019-02-11

Для того, чтобы получилась однородная ветчина надо дольше взбивать промолотое мясо

Плюсы: Ветчина получается довольно вкусная, правда я использовала только бескостные куриные голень и бедра

Минусы: Пока не заметила


Ветчинница Tescoma Presto 420866 на 1 кг ветчины, с термометром и адаптером для приготовления половины порции

 Фила  Рекомендую  2018-08-20

К ветчиннице приложен буклет с подробным описанием всех этапов приготовления и рецептами. Очень понравилось то, что для приготовления не нужны ни духовка, ни микроволновая печь. Итак, нужны: холодильник, варочная панель (можно газовая) и кастрюля высотой от 14 см с водой, блендер-измельчитель либо мясорубка для изготовления фарша из примерно 300-350 г мяса. Желательно, но необязательно: весы, миксер с насадками-крюками для теста для вымешивания фарша (можно обойтись кулинарной лопаточкой и миской). 1 закладка — 1 килограмм мяса (650-700 грамм – порезать, 300-350 грамм – измельчить в фарш). Готовить в ветчиннице несложно, надо лишь соблюдать правила и знать некоторые тонкости, которые приходят с опытом использования, либо прислушаться к многочисленным, полезным советам тех, кто готовит в ветчиннице давно, такие советы и вкусные рецепты можно найти в отзывах. У меня получилась вкусная ветчина с первого раза. По вкусу и виду скорее напоминает рулет или прессованное мясо с приправами. В большинстве отзывов на разных сайтах рекомендуют варить не 2, а 3 часа. Я тоже держу ветчинницу в воде при температуре воды 75-85 градусов 3 часа. Поддерживать одинаковую температуру 75-85 градусов на газовой плите просто. Беру кастрюлю 4 л (высотой 14 см), ставлю на самую маленькую комфорку (диаметром 5,5 см), на комфорку кладу маленький рассекатель пламени (квадратную подставку на газовую плиту) и делаю самое маленькое пламя. Температура воды сама удерживается в нужном интервале все время. Время от времени желательно перемешивать воду в кастрюле, и, хотя вода испаряется мало, все же 2-3 раза надо подливать горячую воду. У Tescoma дополнительно к ветчиннице можно приобрести специальную крышку-адаптер на кастрюлю (с отверстиями для ветчинницы и термометра), называется она "Крышка для ветчинницы Tescoma Presto 420867".

Плюсы: Понравилось то, что для приготовления не нужны ни духовка, ни микроволновая печь.


Ветчинница Tescoma Presto 420866 на 1 кг ветчины, с термометром и адаптером для приготовления половины порции

 Татьяна  Рекомендую  2018-08-16

Супер удобная вещь! Купила и не пожалела, хотя к кухонной утвари из пластика отношусь с предубеждением... Ветчина получается вкуснейшая, делала по рецептам из прилагающейся книжки, а так же просто из инета, все получается с первого раза на 5 баллов. Рекомендую!

Плюсы: Не нужен пищевой пакет, как для ветчинницы редмонд. Есть температурный датчик в комплекте.

Минусы: Вариант приготовления либо на 0.5, либо на 1 кг мяса.


Читать 3 отзыва