Кухонные ножи и ножницы

Цена от до р.

Количество предметов в наборе

В комплекте

483 шт, с 1 по 30
Выводить по: 30 60 90
14 789 р.
Victorinox
855 р.
Victorinox
219 р.
Victorinox
289 р.
Victorinox
715 р.
Victorinox
209 р.
Victorinox
5 230 р.
Tojiro
ХИТ
33 450 р.
Victorinox
ХИТ
4 985 р.
Victorinox
7 265 р.
Victorinox
1 875 р.
Victorinox
2 226 р.
Victorinox
735 р.
Victorinox
5 000 р.
Tojiro
3 450 р.
Tojiro
2 190 р.
Tojiro
309 р.
Victorinox
2 010 р.
Kanetsugu
4 290 р.
Hatamoto
905 р.
Victorinox
5 525 р.
Victorinox
7 775 р.
Victorinox

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, керамические кухонные ножи, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи, японские кухонные ножи


Кухонные ножи

Без чего не обходится ни одна кухня в мире? Правильно, без ножей. А еще ее сложно представить без специальных ножниц. Эти инструменты позволяют быстро и эффективно подготовить продукты к дальнейшей термической обработке. Разнообразие моделей позволяет реализовать любой кулинарный замысел. Выбирая кухонный нож, обратите внимание на существующую классификацию:

  • Нож шеф-повара – самый универсальный нож. Его ровное лезвие имеет ширину от 2 до 4 сантиметров, а длина изделия достигает 30 сантиметров. Нож может быть изготовлен из разных материалов, но при этом обязательно отличается оптимальным балансом веса ручки и режущей части, что позволяет орудовать им целый день и не чувствовать усталости.
  • Большое кухонное трио представляет собой специальный набор из трех ножей с длинными широкими лезвиями. С их помощью легко совершить главные действия на кухне: нарезать, нарубить и нашинковать. Каждый кухонный нож может быть применим к любому типу продуктов, а набор отличает великолепная заточка.
  • Кухонный нож для хлеба имеет одинаковую ширину по всей длине и специальную серрейторную заточку. Последняя позволяет нарезать даже горячую булку, не раскрошив ее и не поломав, тонкими ломтями. Использовать этот тип ножа можно также и в качестве помощника при чистке некоторых фруктов, к примеру, ананаса.
  • Нож для овощей и фруктов отличается небольшими размерами и разнообразием форм. Он позволяет произвести чистку плодов и их дальнейшую нарезку. Важно: такой нож сохранит сочность даже мягкого фрукта.
  • Ножи для мяса и рыбы отличаются тонким и длинным лезвием. Оно необходимо для того, чтобы красиво и правильно порезать филе. Благодаря ножу разрез будет ровным, без порванных волокон.
  • Кухонный нож для нарезки предназначен для работы с готовыми продуктами: колбасные изделия, копченая рыба, сыр и т.д.. Он имеет волнообразную режущую кромку, которая позволяет продукту не прилипать к металлу и не рвать его.

Как выбрать кухонный нож

Выбирать кухонные ножницы рекомендуется в зависимости от предполагаемого типа работы:

  • Многофункциональные ножницы для кухни чем-то схожи с канцелярскими или портновскими. Но при этом они имеют мелкие зубчики на режущей поверхности. Это позволяет надежно зафиксировать сколькие предметы. Часто производитель снабжает такую модель дополнительными функциями, позволяющими открыть пивную бутылку или расколоть орех. Эти кухонные ножницы отлично справятся с беконом и ветчиной, а также зеленью в салат. Еще они незаменимы для вскрытия пакетов и удаления бечевки.
  • Кухонные ножницы для костей – важный и незаменимый помощник на кухне. Они легко справятся с разделкой кролика или гуся, курицы. Внешне такая модель чем-то может напомнить садовый секатор – такие же загнутые лезвия и зубчики. Последние необходимы для легкого дробления костей. При этом они не будут раскрошены и не испортят фирменное блюдо.
  • Кухонные ножницы для хвостов и плавников необходимы всем, кто любит рыбу и регулярно готовит ее самостоятельно. Часто отрезать плавники или хвост – задача не из простых, но с помощью специальных ножниц легко решаемая. Короткие лезвия и мощные ручки помогут разделать рыбу любого размера.
  • Кухонные ножницы для зелени обладают маленькими и острыми лезвиями, которые позволяют быстро и красиво нарезать траву для различных блюд.
  • Специальные ножницы для пиццы созданы для того, чтобы еще горячее блюдо разделить на ровные и аккуратные порции.

Чтобы выбрать качественный кухонный нож и ножницы, необходимо обратить внимание всего на два параметра. Первый – материал, из которого изготовлено лезвие. Это должна быть надежная сталь. Второй – материал, из которого изготовлены ручки. Он должен быть нескользящим, что является главной гарантией безопасного использования модели.

На этой странице представлены товары из категории "Кухонные ножи и ножницы". Вы можете заказать и купить интересующий товар из категории "Кухонные ножи и ножницы" по выгодной цене с доставкой по Москве и всей России.

Популярные товары

Кухонные ножи и ножницы отзывы

Показано 5 отзыва. Читать все отзывы (644).

Кухонный нож универсальный Hatamoto Color 3012-PUR, клинок 150 мм, сталь 1K6, рукоять пластик

   Рекомендую  2017-01-03

Очень классный ножик. Пользуюсь давно и менять не собираюсь. Нравится он мне за небольшой вес, удобство, а главное - лезвие. Режет прекрасно, металл точится легко и быстро, да и не тупится долго. Ручка хорошая, не скользит в ладошке и моется хорошо даже от жира!


Кухонный нож поварской Tojiro Tojyuro TJ-51, клинок 180 мм, сталь AISI 420 MoV, рукоять дерево

   Рекомендую  2017-02-04

Этот нож реально подходит для любых продуктов. Пробовала им и шинковать, и резать, и разделывать, все получается легко! И ручка деревянная тут кстати, смотрится с лезвием красиво, держать её намного приятней, чем пластиковые аналоги, а мыть и того легче) Я в полном восторге, даже не ожидала, но теперь просто счастлива, такой ножик просто необходим любому готовящему человеку)


Кухонный нож универсальный Tojiro Zacks FC-560, клинок 135 мм, сталь AISI 420 MoV, рукоять пластик

   Рекомендую  2017-02-03

Нож отличный, держу его в виде дополнительного к основному. Особенно нравится работать им с овощами или хлебом, срез получается легко, при этом мякоть не крошится и не давится. Рукоять прочная, трещин не появилось, все в порядке. По весу хороший, люблю, чтобы инструмент в руке чувствовался.


Кухонный нож поварской Tojiro Western Knife F-332, клинок 180 мм, сталь VG-10 37 слоев, рукоять пластик

   Рекомендую  2017-01-28

Таких красивых лезвий у ножей я еще не видела! Выглядит по-настоящему завораживающе. Заточено оно, кстати, великолепно, да и не тупится после нескольких продуктов. Еще понравилось, что при резке твердых продуктов не появляется каких-либо повреждений.


Кухонный нож поварской Kanetsugu Saiun Damascus 9006, клинок 230 мм, сталь VG-10 33 слоя, рукоять микарта

   Рекомендую  2016-12-18

Я в полном восторге! Никогда не думала, что продукты могут разрезаться с одного прикосновения, как в фильме или шоу. Очень классное ощущение) Нравится и рукоять, на ощупь приятная + цвет универсальный, в руке не скользит. Пришел в коробке, все хорошо упаковано)


Возможно, вам это понравится