Кухонные ножи и ножницы

Цена от до р.

Количество предметов в наборе

В комплекте

460 шт, с 1 по 30
Выводить по: 30 60 90
9 799 р.
Victorinox
ХИТ
3 285 р.
Victorinox
ХИТ
4 001 р.
Victorinox
1 535 р.
Victorinox
27 750 р.
RyuSen
ХИТ
25 306 р.
Victorinox
222 р.
Victorinox
2 218 р.
Victorinox
7 190 р.
Tojiro
1 625 р.
Victorinox
5 404 р.
Victorinox
997 р.
Victorinox
149 р.
Victorinox
2 085 р.
Victorinox
1 545 р.
Victorinox
11 040 р.
Kanetsugu
4 290 р.
Hatamoto
238 р.
Victorinox
1 109 р.
Victorinox
7 590 р.
Kanetsugu
1 305 р.
Victorinox
6 219 р.
Victorinox
949 р.
Victorinox

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, керамические кухонные ножи, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи, японские кухонные ножи


Кухонные ножи

Без чего не обходится ни одна кухня в мире? Правильно, без ножей. А еще ее сложно представить без специальных ножниц. Эти инструменты позволяют быстро и эффективно подготовить продукты к дальнейшей термической обработке. Разнообразие моделей позволяет реализовать любой кулинарный замысел. Выбирая кухонный нож, обратите внимание на существующую классификацию:

  • Нож шеф-повара – самый универсальный нож. Его ровное лезвие имеет ширину от 2 до 4 сантиметров, а длина изделия достигает 30 сантиметров. Нож может быть изготовлен из разных материалов, но при этом обязательно отличается оптимальным балансом веса ручки и режущей части, что позволяет орудовать им целый день и не чувствовать усталости.
  • Большое кухонное трио представляет собой специальный набор из трех ножей с длинными широкими лезвиями. С их помощью легко совершить главные действия на кухне: нарезать, нарубить и нашинковать. Каждый кухонный нож может быть применим к любому типу продуктов, а набор отличает великолепная заточка.
  • Кухонный нож для хлеба имеет одинаковую ширину по всей длине и специальную серрейторную заточку. Последняя позволяет нарезать даже горячую булку, не раскрошив ее и не поломав, тонкими ломтями. Использовать этот тип ножа можно также и в качестве помощника при чистке некоторых фруктов, к примеру, ананаса.
  • Нож для овощей и фруктов отличается небольшими размерами и разнообразием форм. Он позволяет произвести чистку плодов и их дальнейшую нарезку. Важно: такой нож сохранит сочность даже мягкого фрукта.
  • Ножи для мяса и рыбы отличаются тонким и длинным лезвием. Оно необходимо для того, чтобы красиво и правильно порезать филе. Благодаря ножу разрез будет ровным, без порванных волокон.
  • Кухонный нож для нарезки предназначен для работы с готовыми продуктами: колбасные изделия, копченая рыба, сыр и т.д.. Он имеет волнообразную режущую кромку, которая позволяет продукту не прилипать к металлу и не рвать его.

Как выбрать кухонный нож

Выбирать кухонные ножницы рекомендуется в зависимости от предполагаемого типа работы:

  • Многофункциональные ножницы для кухни чем-то схожи с канцелярскими или портновскими. Но при этом они имеют мелкие зубчики на режущей поверхности. Это позволяет надежно зафиксировать сколькие предметы. Часто производитель снабжает такую модель дополнительными функциями, позволяющими открыть пивную бутылку или расколоть орех. Эти кухонные ножницы отлично справятся с беконом и ветчиной, а также зеленью в салат. Еще они незаменимы для вскрытия пакетов и удаления бечевки.
  • Кухонные ножницы для костей – важный и незаменимый помощник на кухне. Они легко справятся с разделкой кролика или гуся, курицы. Внешне такая модель чем-то может напомнить садовый секатор – такие же загнутые лезвия и зубчики. Последние необходимы для легкого дробления костей. При этом они не будут раскрошены и не испортят фирменное блюдо.
  • Кухонные ножницы для хвостов и плавников необходимы всем, кто любит рыбу и регулярно готовит ее самостоятельно. Часто отрезать плавники или хвост – задача не из простых, но с помощью специальных ножниц легко решаемая. Короткие лезвия и мощные ручки помогут разделать рыбу любого размера.
  • Кухонные ножницы для зелени обладают маленькими и острыми лезвиями, которые позволяют быстро и красиво нарезать траву для различных блюд.
  • Специальные ножницы для пиццы созданы для того, чтобы еще горячее блюдо разделить на ровные и аккуратные порции.

Чтобы выбрать качественный кухонный нож и ножницы, необходимо обратить внимание всего на два параметра. Первый – материал, из которого изготовлено лезвие. Это должна быть надежная сталь. Второй – материал, из которого изготовлены ручки. Он должен быть нескользящим, что является главной гарантией безопасного использования модели.

На этой странице представлены товары из категории "Кухонные ножи и ножницы". Вы можете заказать и купить интересующий товар из категории "Кухонные ножи и ножницы" по выгодной цене с доставкой по Москве и всей России.

Популярные товары

Кухонные ножи и ножницы отзывы

Показано 5 отзывов. Читать все отзывы (670).

Кухонный нож универсальный Hatamoto Ergo HM150B-A, клинок 150 мм, керамика, рукоять пластик

   Рекомендую  2017-02-21

Покупал нож по рекомендации друга, ни разу не пожалел о своем приобретении. Ручка нестандартной формы, при этом она очень комфортная. Нож по весу не тяжелый, поэтому рука не устает, когда долго приходится готовить. Еще я доволен заточкой, как по маслу режет. Есть чехол еще, так что можно закинуть нож в сумку и воспользоваться на пикнике. Классный!


Кухонный нож Сантоку Tojiro Tojyuro TJ-12, клинок 165 мм, сталь AISI 420 MoV, рукоять дерево

   Рекомендую  2017-02-04

Давно мечтала о ноже фирмы Тоджиро, поскольку читала и слышала об этих ножах множество положительных отзывов. Остановила свой выбор на этом. Я просто в восторге от него! Резать им - сплошное удовольствие! Очень острый клинок был изначально, и за месяц использования я его ещё не точила! Также мне нравится форма рукоятки, да и на ощупь она приятная и не скользкая. Планирую ещё и маме такой купить в подарок.


Кухонный нож поварской Hatamoto Color 3014-PUR, клинок 180 мм, сталь 1K6, рукоять пластик

   Рекомендую  2017-01-31

Вот уже вторую неделю пользуюсь этим ножом и нарадоваться не могу. Кажется уже все попробовала им делать: чистила апельсины и тыкву, горячий багет нарезала, разделывала грудинку, сервировала сырокопченую колбасу. Все получилось идеально. Благодаря ручке и острому лезвию не требуется особых усилий, рука совершенно не устает. Спасибо! Всем советую.


Кухонный нож поварской Tojiro Western Knife F-807, клинок 180 мм, сталь VG-10 3 слоя, рукоять пластик

   Рекомендую  2017-02-20

С этим ножом я чувствую себя настоящим поваром! Он прекрасно справляется с различными кухонными задачами. Я им отлично режу как жесткое мясо, так и твердый сыр. И кстати, с ним я даже умудряюсь делать тонкую нарезку. И даже спустя много времени он остается очень острым!


Кухонный нож поварской Tojiro Western Knife F-312, клинок 180 мм, сталь VG-10 3 слоя, рукоять дерево

   Рекомендую  2017-01-07

Я всегда уделяю особое внимание выбору кухонной утвари, поэтому и купила этот нож от японского бренда. Это одна из самых удачных покупок! Нож очень практичный, им удобно нарезать фрукты или овощи, разделывать мясо, шинковать капусту. Рукоять деревянная, не толстая, моя рука не устает после длительных приготовлений на кухне.


Возможно, вам это понравится