Кухонные ножи и ножницы

Цена от до р.

Производители

Количество предметов в наборе

В комплекте

448 шт, с 1 по 30
Выводить по: 30 60 90
2 190 р.
Tojiro
2 885 р.
Victorinox
329 р.
Victorinox
19 900 р.
RyuSen
8 025 р.
Victorinox
7 590 р.
Kanetsugu
1 305 р.
Victorinox
8 005 р.
Victorinox
1 665 р.
Victorinox
319 р.
Victorinox
2 765 р.
Victorinox
349 р.
Victorinox
10 120 р.
Kanetsugu
17 150 р.
Victorinox
1 045 р.
Victorinox
16 450 р.
Tojiro
8 255 р.
Victorinox
2 880 р.
Kanetsugu
199 р.
Victorinox
299 р.
Victorinox
ХИТ
34 850 р.
Victorinox
349 р.
Victorinox
17 250 р.
Tojiro

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, керамические кухонные ножи, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи, японские кухонные ножи


Кухонные ножи

Без чего не обходится ни одна кухня в мире? Правильно, без ножей. А еще ее сложно представить без специальных ножниц. Эти инструменты позволяют быстро и эффективно подготовить продукты к дальнейшей термической обработке. Разнообразие моделей позволяет реализовать любой кулинарный замысел. Выбирая кухонный нож, обратите внимание на существующую классификацию:

  • Нож шеф-повара – самый универсальный нож. Его ровное лезвие имеет ширину от 2 до 4 сантиметров, а длина изделия достигает 30 сантиметров. Нож может быть изготовлен из разных материалов, но при этом обязательно отличается оптимальным балансом веса ручки и режущей части, что позволяет орудовать им целый день и не чувствовать усталости.
  • Большое кухонное трио представляет собой специальный набор из трех ножей с длинными широкими лезвиями. С их помощью легко совершить главные действия на кухне: нарезать, нарубить и нашинковать. Каждый кухонный нож может быть применим к любому типу продуктов, а набор отличает великолепная заточка.
  • Кухонный нож для хлеба имеет одинаковую ширину по всей длине и специальную серрейторную заточку. Последняя позволяет нарезать даже горячую булку, не раскрошив ее и не поломав, тонкими ломтями. Использовать этот тип ножа можно также и в качестве помощника при чистке некоторых фруктов, к примеру, ананаса.
  • Нож для овощей и фруктов отличается небольшими размерами и разнообразием форм. Он позволяет произвести чистку плодов и их дальнейшую нарезку. Важно: такой нож сохранит сочность даже мягкого фрукта.
  • Ножи для мяса и рыбы отличаются тонким и длинным лезвием. Оно необходимо для того, чтобы красиво и правильно порезать филе. Благодаря ножу разрез будет ровным, без порванных волокон.
  • Кухонный нож для нарезки предназначен для работы с готовыми продуктами: колбасные изделия, копченая рыба, сыр и т.д.. Он имеет волнообразную режущую кромку, которая позволяет продукту не прилипать к металлу и не рвать его.

Как выбрать кухонный нож

Выбирать кухонные ножницы рекомендуется в зависимости от предполагаемого типа работы:

  • Многофункциональные ножницы для кухни чем-то схожи с канцелярскими или портновскими. Но при этом они имеют мелкие зубчики на режущей поверхности. Это позволяет надежно зафиксировать сколькие предметы. Часто производитель снабжает такую модель дополнительными функциями, позволяющими открыть пивную бутылку или расколоть орех. Эти кухонные ножницы отлично справятся с беконом и ветчиной, а также зеленью в салат. Еще они незаменимы для вскрытия пакетов и удаления бечевки.
  • Кухонные ножницы для костей – важный и незаменимый помощник на кухне. Они легко справятся с разделкой кролика или гуся, курицы. Внешне такая модель чем-то может напомнить садовый секатор – такие же загнутые лезвия и зубчики. Последние необходимы для легкого дробления костей. При этом они не будут раскрошены и не испортят фирменное блюдо.
  • Кухонные ножницы для хвостов и плавников необходимы всем, кто любит рыбу и регулярно готовит ее самостоятельно. Часто отрезать плавники или хвост – задача не из простых, но с помощью специальных ножниц легко решаемая. Короткие лезвия и мощные ручки помогут разделать рыбу любого размера.
  • Кухонные ножницы для зелени обладают маленькими и острыми лезвиями, которые позволяют быстро и красиво нарезать траву для различных блюд.
  • Специальные ножницы для пиццы созданы для того, чтобы еще горячее блюдо разделить на ровные и аккуратные порции.

Чтобы выбрать качественный кухонный нож и ножницы, необходимо обратить внимание всего на два параметра. Первый – материал, из которого изготовлено лезвие. Это должна быть надежная сталь. Второй – материал, из которого изготовлены ручки. Он должен быть нескользящим, что является главной гарантией безопасного использования модели.

На этой странице представлены товары из категории "Кухонные ножи и ножницы". Вы можете заказать и купить интересующий товар из категории "Кухонные ножи и ножницы" по выгодной цене с доставкой по Москве и всей России.

Популярные товары

Кухонные ножи и ножницы отзывы

Показано 10 отзывов из раздела Кухонные ножи и ножницы

Кухонный нож поварской Tojiro Narihira FC-342, клинок 180 мм, сталь AISI 420 MoV, рукоять сталь

   Рекомендую  2016-12-26

Готовить не люблю, найду любой способ, чтобы упростить это дело! Решила обновить ножи и начала с универсального, которым режу практически все. На замену взяла вот этот от Тоджиро! Какое же удовольствие им шинковать, причем любые продукты. С одного прикосновения он режет твердый сыр, причем тонко! Только представьте, твееердый сыр!!!


Набор кухонных ножей Victorinox 6.7793.B, 2 предмета, черный

   Рекомендую  2016-08-05

Как любая хозяйка мне хочется, чтобы готовка меня вдохновляла! Купила ножи не задумываясь по совету подруги (у неё такой же набор). Режут ножи превосходно и рукоятки удобные, готовить стало с ними одно удовольствие! Теперь я знаю, что Викторинокс - это качество!


Кухонный нож Янаги Tojiro Japanese Knife F-1057, клинок 240 мм, сталь AISI 420 MoV, рукоять дерево

   Рекомендую  2017-01-03

Я фанат японской кухни и я очень была рада, когда купила этот нож. Хочется выделить удобную рукоятку, благодаря, которой я легко справляюсь с моими любимыми роллами. Сталь прекрасного качества, она не окисляется даже если ножи мыть очень часто. Очень рада приобретению!


Кухонный нож Янаги Tojiro Japanese Knife F-1059, клинок 300 мм, сталь AISI 420 MoV, рукоять дерево

   Рекомендую  2016-12-26

Ножик, конечно, супер) Большой правда очень, но такая уж у него особенность! Разделывает мясо и режет его зато просто превосходно, срез получается с первого прикосновения! Заточку держит очень долго, еще ни разу не точила! Ручка удобная, ладонь после готовки не болит больше, урааа!!


Кухонный нож для мяса Victorinox 5.5200.18, лезвие 18 см, деревянная рукоять

   Рекомендую  2016-08-29

Теперь я не боюсь мясо разделывать, раньше ненавидел просто!! Этот нож упростил задачу в разы. Сам клинок выглядит стильно, ручка очень удобная, приятная на ощупь. Лезвие просто невероятной заточки, вот прям по куску мяса ведешь и оно отходит! Обожаю теперь викторинокс!!


Набор из 3 кухонных ножей для овощей VICTORINOX: красный нож 8 см, оранжевый нож 8 см, зелёный нож 11 см

   Рекомендую  2016-09-13

Готовить люблю, только раньше пользовался китайскими ножами, что существенно увеличивало время приготовления блюд. Решил попробовать такой вот набор. Использую не только для овощей, практически на всех продуктах попробовал, мне нравится, решил и специализированные ножи теперь для каждого отдельного продукта приобрести! Кстати, ножи очень острые, не рекомендую после покупки трогать лезвие!


Набор кухонных ножей Victorinox 6.7796.L8B, 2 предмета, желтый

   Рекомендую  2016-09-20

С этим набором многие кухонные дела стали даваться намного проще. С помощью этих ножей можно сделать великолепную нарезку, они так тонко режут! Мне нравится их яркие ручки, они прекрасно смотрятся на нашей яркой кухне! Да и вообще ручка очень удобная, легко лежит в руке.


Набор кухонных ножей Victorinox 6.7796.L9B, 2 предмета, оранжевый

   Рекомендую  2016-12-06

Набор понравился мне тем, что в нём ножи, с разными типа лезвий. Ведь это же очень удобно! Да и расцветка рукояток моего любимого цвета, идеально подходящая под цвет моей кухни) Резать и чистить этими ножами - сплошное удовольствие. Очень нравится, что нож с обычным лезвием долго не тупится. Довольна своим выбором!


Кухонный нож Янаги Tojiro Japanese Knife F-1056, клинок 210 мм, сталь AISI 420 MoV, рукоять дерево

   Рекомендую  2016-12-24

Заказала нож Янаги в подарок маме на Новый год. Нож пришел в красивой коробочке, даже не стала думать над упаковкой) Лезвие очень острое, ручка из дерева, что также является плюсом, из руки не выскальзывает. Режет все: от хлеба до мяса. Японские мастера хорошо постарались)


Набор кухонных ножей Victorinox 6.7796.L4B, 2 предмета, зеленый

   Рекомендую  2016-12-06

Моя дочка по моей просьбе купила мне этот набор ножей. Работать на кухне с ножами такого качества только в радость. Как мне сказали, производитель очень известная швейцарская фирма. Люблю качественные вещи - эти ножи стали незаменимым атрибутом на моей кухне!


Возможно, вам это понравится