8-499-647-46-45
Город: Москва

Филейные ножи

Цена
Количество предметов в наборе
23 шт, с 1 по 23
Выводить по: 30 60 90
1 078 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 100
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 379 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 420 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 420 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 427 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 505 р.
Доставим: 21-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 98
  • В комплекте: ножны
  • Материал:
    • пластик
    • резина
    • сталь
  • Цвет: черный
836 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 205
  • Материал: сталь
  • Цвет: коричневый
1 545 р.
Доставим: 21-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 90
  • В комплекте: ножны
  • Материал:
    • пластик
    • резина
    • сталь
  • Цвет: черный
1 567 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 130
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 676 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 180
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
635 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: зеленый
603 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 795 р.
Доставим: 21-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 155
  • В комплекте: ножны
  • Материал:
    • пластик
    • резина
    • сталь
  • Цвет: черный
505 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: коричневый
1 925 р.
Доставим: 21-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 150
  • В комплекте: ножны
  • Материал:
    • пластик
    • резина
    • сталь
  • Цвет: черный
389 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 190
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: бежевый
379 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
369 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: коричневый
359 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 180
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
349 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 165
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
249 р.
Доставим: 19-11-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: коричневый
7 175 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Длина клинка, мм: 203
  • Материал: сталь
  • Цвет: коричневый
2 822 р.
Доставим: 20-11-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи


Филейные ножи для кухни

Правильно подготовленное к дальнейшей термической обработке мясо, способно покорить вкусом и сочностью любого гурмана. Чтобы добиться такого эффекта, необходимо иметь специальный инструмент для работы с продуктом. Хороший филейный нож есть на кухне каждой хозяйки, не говоря уже о профессиональных поварах. От других он отличается узким и длинным лезвием, которое имеет размер от 20 до 38 сантиметров. Как правило, длину изделия выбирает в зависимости от типа предстоящих работ. Так, если вы имеете дело с большим куском мякоти, лучше брать нож максимальной длины, который позволит буквально одним движением поделить его на равные части, не порвав волокна или нарушив рисунок. Также с помощью функционального ножа легко тщательно снять мясо с кости. Универсальный нож для этих целей совершенно не подходит. Он также окажется незаменимым при работе с рыбой: вы с легкостью снимите филе с хребта, не испортив его. Более того, этот тип инструмента может быть использован и для нарезки сочных фруктов и овощей. Таким образом, функциональный филейный кухонный нож может быть использован в следующих случаях:

  • Для работы с мясом.
  • Разделки птицы и рыбы.
  • Нарезки готовых мясных продуктов тонкими ломтиками.
  • Филигранной нарезки сочных овощей и фруктов.

В умелых руках филейный нож действительно становится весьма универсальным инструментом. Овладеть навыками его использования может каждый.

Как выбрать хороший филейный нож

Выбирать филейный нож для кухни необходимо на основе главных характеристик качественного изделия. Во-первых, для производства такого ножа используется сталь. Она не окисляется при работе с мясом и может быть дезинфицирована в горячей воде с применением мягких моющих средств. Некоторые модели имеют серрейторную заточку, которая позволяет кусочкам мяса не прилипать к лезвию. Во-вторых, филейный кухонный нож отличается весьма острой заточкой. Проверить ее качество можно разрезав лист бумаги и внимательно изучив острие: оно должно быть ровным, без стального мусора или зазубрин, царапин. В-третьих, филейный нож для кухни немыслим без рукоятки, которая не скользит. Как правило, хорошие производители в качестве основного материала для этих целей используют древесину, прорезиненные составы или шероховатый пластик. Это убережет руки от травматизма и позволит надежно зафиксировать инструмент даже во влажной ладони.

Отзывы

Показан 1 отзыв.

Читать 1 отзыв
Филейный кухонный нож Victorinox SwissClassic 6.8713.20B, гибкое лезвие 20 см, чёрный

 Kerty  Рекомендую  2016-08-20

Филейный нож пришлось прикупить, потому что семья пристрастилась к японской кухне. Лезвие длинное, узкое и гибкое. Такая конструкция помогает мне разрезать рыбу одним движением, отделить кожу и разделать филе, срезы при этом получаются тончайшими и ровными. Рукоятка удобная, в руке не скользит, и чешуя к ней не прилипает.


Читать 1 отзыв