Керамические кухонные ножи

28 шт, с 1 по 28
Выводить по: 30 60 90
3 665 р.
Victorinox
1 670 р.
Hatamoto
1 900 р.
Hatamoto
5 805 р.
Victorinox
980 р.
Hatamoto
400 р.
Hatamoto
980 р.
Hatamoto
3 495 р.
Victorinox
2 010 р.
Hatamoto
980 р.
Hatamoto
1 900 р.
Hatamoto
460 р.
Hatamoto
1 670 р.
Hatamoto
980 р.
Hatamoto
980 р.
Hatamoto
750 р.
Hatamoto
750 р.
Hatamoto
1 670 р.
Hatamoto
2 470 р.
Hatamoto
1 210 р.
Hatamoto
460 р.
Hatamoto
750 р.
Hatamoto
1 210 р.
Hatamoto
580 р.
Hatamoto
460 р.
Hatamoto
460 р.
Hatamoto
460 р.
Hatamoto
750 р.
Hatamoto

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, керамические кухонные ножи, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи


Керамические ножи

Ножи с керамическим лезвием получили свое название благодаря технологии производства спекания и обжига, которая схожа с изготовлением изделий из керамики. На самом же деле нож из керамики состоит из циркония. Этот металл хорошо известен своей устойчивостью к коррозии, а также прочностью. Используемый циркониевый порошок прессуют в керамику. После чего лезвия обжигают в печи при температуре в 1500 градусов Цельсия. Чтобы получить качественный продукт, потребуется от двух до шести дней: именно столько ножи проводят в печи. Доказано, что чем дольше этап обжига, тем более прочен керамический нож. После этого заготовки отправляют на работу к мастерам по заточке. Обратите внимание, она производится вручную, что и объясняет высокую стоимость готового изделия. Не обманывайтесь при первом знакомстве с керамическим ножом: его более толстое лезвие, в сравнении со стальным собратом, лишь кажется тупым и нуждающимся в заточке. В действительности, часто керамическая модель куда более острая.

Как выбрать керамический нож

Выбирая керамический нож, вы наверняка обратили внимание на эстетику изделий. Действительно, для этой группы кухонного инструмента принято использование хай-тек стиля: изгиб ручки, форма лезвия, покрытие материала – все имеет футуристичный внешний вид. При этом нож идеально ложится в ладонь и доставляет удовольствие при работе на кухне. Как правило, керамический нож для кухни имеет рукоятку из нескользящего пластика, силикона или прорезиненных материалов. Определить подделку ножа довольно просто: необходимо обратить внимание на часть крепления рукоятки к лезвию. У хороших образцов режущая часть тщательно приварена к ручке, в том время, как у подделок, она просто приклеена. Покупая некачественный керамический кухонный нож, вы будете разочарованы: ведь он просто рассыплется у вас в руках при работе или мытье.

Цвет керамического ножа

Важно также обратить внимание и на цвет ножа. Черный керамический кухонный нож отличается не только более высокой ценой, но и прочностью. Как правило, такую модель любят выбирать шеф-повары и суши-мастера, которые стремятся к тончащей нарезке продуктов и работают инструментом целый день. Белый нож специалисты рекомендуют к покупке всем, кто готовит для себя и не является профессионалом в кулинарной среде. Он идеально впишется в повседневную жизнь и станет отличным помощникам любителям приготовить вкусный воскресный обед. Его прочности достаточно для такой нагрузки.

Керамические кухонные ножи отзывы

Показано 5 отзывов из раздела Кухонные ножи и ножницы

Универсальный кухонный нож Victorinox 7.2003.08G керамический, лезвие белое 6 см

   Рекомендую  2016-12-17

Хоть ножик и маленький, но юркий. Обожаю керамические клинки и считаю их самыми лучшими. Эта модель прекрасно справляется с очисткой фруктов и извлечением всяких косточек и вкрапин) Запах на нем не остается, моется отлично. Ручка вполне удобная, хорошо держится в сырых руках.


Универсальный кухонный нож Victorinox 7.2033.08G керамический, лезвие черное 6 см

   Рекомендую  2016-11-22

Нож наикрутейший! Режет любой продукт без применения силы, поэтому все кусочки ровные, не стыдно на стол подать) Заточка легкая, но как бы то ни было, нож требует бережного отношения) Рукоять вполне достойная, не выскальзывает, так как поверхность шершавая)


Кухонный нож "Сантоку" Victorinox 7.2503.17G керамический, лезвие белое 17 см

   Рекомендую  2016-08-07

Нож стал моим любимым всего за несколько приготовлений различных блюд. Просто невероятное удобство использования, а так же качество! Готовить приятно еще и за счет легкости, рука не устает даже при длительной нарезке. Очень понравился! Рекомендую всем хозяйкам!


Кухонный нож "Сантоку" Victorinox 7.2503.17G керамический, лезвие белое 17 см

   Рекомендую  2016-09-28

Очень понравился кухонный нож. Просто находка для моей кухни. Очень острый!!! Я сама чуть не порезалась)). Режет все. Его просто хочется всегда использовать будь то мясо или овощи. Пользуюсь уже длительное время, лезвие по прежнему острое). Покупкой я довольна.


Кухонный нож "Сантоку" Victorinox 7.2503.17G керамический, лезвие белое 17 см

   Рекомендую  2016-10-28

Люблю большие ножи! Этот нож превзошел все мои ожидания)) Удобно лежит в руке, легкий. Режет все-все продукты, так как ооочень острый. Качество мне нравится, металл хороший. Вот думаю заказать второй. Описание к нему соответствует, фотография тоже, поэтому покупкой очень довольна.