8-499-647-46-45
Город: Москва

Керамические кухонные ножи

10
6 шт, с 1 по 6
Выводить по: 30 60 90
645 р.
Доставим: 28-01-2020
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 199 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож поварской
  • Лезвие ножа: керамическое
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал:
    • керамика
    • пластик
  • Цвет: черный
645 р.
Доставим: 28-01-2020
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 199 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож поварской
  • Лезвие ножа: керамическое
  • Длина клинка, мм: 153
  • Материал:
    • бамбук
    • керамика
  • Цвет: коричневый
469 р.
Доставим: 28-01-2020
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 199 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож поварской
  • Лезвие ножа: керамическое
  • Длина клинка, мм: 124
  • Материал:
    • бамбук
    • керамика
  • Цвет: коричневый
129 р.
Доставим: 29-01-2020
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 199 р.
  • В корзину
  • Тип: Овощечистка
  • Лезвие ножа: керамическое
  • Материал:
    • керамика
    • полипропилен
  • Цвет: зеленый
129 р.
Доставим: 29-01-2020
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 199 р.
  • В корзину
  • Тип: Овощечистка
  • Лезвие ножа: керамическое
  • Материал:
    • керамика
    • полипропилен
  • Цвет: синий
1 727 р.
Доставим: 28-01-2020
Доставка до двери: 190 р.
Самовывоз из ПВЗ: 199 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож универсальный
  • Лезвие ножа: керамическое
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал: АБС-пластик
  • Цвет: черный

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи


Керамические ножи

Ножи с керамическим лезвием получили свое название благодаря технологии производства спекания и обжига, которая схожа с изготовлением изделий из керамики. На самом же деле нож из керамики состоит из циркония. Этот металл хорошо известен своей устойчивостью к коррозии, а также прочностью. Используемый циркониевый порошок прессуют в керамику. После чего лезвия обжигают в печи при температуре в 1500 градусов Цельсия. Чтобы получить качественный продукт, потребуется от двух до шести дней: именно столько ножи проводят в печи. Доказано, что чем дольше этап обжига, тем более прочен керамический нож. После этого заготовки отправляют на работу к мастерам по заточке. Обратите внимание, она производится вручную, что и объясняет высокую стоимость готового изделия. Не обманывайтесь при первом знакомстве с керамическим ножом: его более толстое лезвие, в сравнении со стальным собратом, лишь кажется тупым и нуждающимся в заточке. В действительности, часто керамическая модель куда более острая.

Как выбрать керамический нож

Выбирая керамический нож, вы наверняка обратили внимание на эстетику изделий. Действительно, для этой группы кухонного инструмента принято использование хай-тек стиля: изгиб ручки, форма лезвия, покрытие материала – все имеет футуристичный внешний вид. При этом нож идеально ложится в ладонь и доставляет удовольствие при работе на кухне. Как правило, керамический нож для кухни имеет рукоятку из нескользящего пластика, силикона или прорезиненных материалов. Определить подделку ножа довольно просто: необходимо обратить внимание на часть крепления рукоятки к лезвию. У хороших образцов режущая часть тщательно приварена к ручке, в том время, как у подделок, она просто приклеена. Покупая некачественный керамический кухонный нож, вы будете разочарованы: ведь он просто рассыплется у вас в руках при работе или мытье.

Цвет керамического ножа

Важно также обратить внимание и на цвет ножа. Черный керамический кухонный нож отличается не только более высокой ценой, но и прочностью. Как правило, такую модель любят выбирать шеф-повары и суши-мастера, которые стремятся к тончащей нарезке продуктов и работают инструментом целый день. Белый нож специалисты рекомендуют к покупке всем, кто готовит для себя и не является профессионалом в кулинарной среде. Он идеально впишется в повседневную жизнь и станет отличным помощникам любителям приготовить вкусный воскресный обед. Его прочности достаточно для такой нагрузки.