Кованые кухонные ножи

Цена
29 шт, с 1 по 29
Выводить по: 30 60 90
515 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож сантоку
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: синий
409 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож разделочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал: сталь
  • Цвет: бежевый
369 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож универсальный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 125
  • Материал:
    • АБС-пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
369 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож разделочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 170
  • Материал: сталь
  • Цвет: красный
439 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож разделочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал: сталь
  • Цвет: бежевый
359 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож разделочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 190
  • Материал: сталь
  • Цвет: красный
615 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож поварской
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • АБС-пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
525 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож разделочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 190
  • Материал:
    • АБС-пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
259 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож разделочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 90
  • Материал: сталь
  • Цвет: бежевый
209 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож разделочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 120
  • Материал: сталь
  • Цвет: красный
1 965 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож обвалочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 130
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 115 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож обвалочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 160
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 247 р.
Доставим: 23-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож обвалочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
7 210 р.
Доставим: 23-10-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож филейный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
5 498 р.
Доставим: 23-10-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож для хлеба
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 210
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
1 145 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож универсальный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 90
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
4 800 р.
Доставим: 23-10-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож универсальный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 100
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
4 560 р.
Доставим: 23-10-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 120
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
4 050 р.
Доставим: 23-10-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож универсальный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 80
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
3 990 р.
Доставим: 23-10-2018
Доставка до двери: бесплатно
Самовывоз из ПВЗ: бесплатно
  • В корзину
  • Тип: Нож обвалочный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
2 505 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 190
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 435 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 210
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 445 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож для хлеба
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 220
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 435 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож поварской
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 160
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 355 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож поварской
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 200
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 225 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож сантоку
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 180
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
2 215 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож поварской
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 130
  • Материал:
    • пластик
    • сталь
  • Цвет: черный
1 875 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 150
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный
1 345 р.
Доставим: 24-10-2018
Доставка до двери: 199 р.
Самовывоз из ПВЗ: 190 р.
  • В корзину
  • Тип: Нож универсальный
  • Лезвие ножа: кованое
  • Длина клинка, мм: 130
  • Материал: сталь
  • Цвет: черный

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи


Кованые ножи

Сложно представить себе кухню без ножа. Именно он является главными инструментом при создании кулинарных шедевров. Сегодня существует четкая классификация ножей в зависимости от типа действия, которое будет совершенно с их помощью. Кованый нож может быть:

  • Большим кухонным трио.
  • Ножом шеф-повара.
  • Для хлеба.
  • Для овощей и фруктов.
  • Для мяса и рыбы.
  • Для нарезки.

Не торопитесь говорить, что такое обилие ножей вам не требуется. При наличии качественного кованого ножа можно не только добиться идеальной нарезки продукта, но и значительно сократить время работы на кухне. Не говоря уже о том, что ваша рука не будет уставать в процессе.

Как выбрать кованый нож

Чтобы выбрать хороший кованый нож, необходимо обратить внимание на следующее параметры.

  • Лезвие. Главная задача ножа заключается в нарезке продукта. Хороший кованый кухонный нож выгодно отличается от стального повышенной прочностью и более длительным сохранением заточки. Как правило, такие ножи изготавливаются вручную. Преимущество метода заключается в том, что мастер во время ковки при придании ножу нужной формы, меняет структуру металла. Он становится уплотненным, с перемешанными слоями. Поэтому кованый нож готов с легкостью выдержать активную эксплуатацию.
  • Заточка. Предпочтение лучше отдавать ножам, которые имеют двустороннюю заточку. Обратите внимание на режущую поверхность: она должна иметь непрерывную блестящую линию, что подтверждает высокое качество заточки.
  • Рукоятка. От того, какую форму имеет рукоятка и из чего она изготовлена, зависит удобство использования ножа. Сегодня производители предлагают выбрать ручку из дерева, метала или же пластика. Каждый материал имеет свои плюсы и минусы. Традиционным принято считать качественную древесину.

Выбирая кованый кухонный нож, ориентируйтесь не только по рекомендациям специалистов. Чтобы он приносил радость в процессе приготовления пищи, вам должен нравиться его внешний вид. Важно знать, что кованый нож для кухни отличается наличием вдавленного штампа на клинке. Его наносят ударным способом. Если провести по клейму пальцем, можно почувствовать глубокие борозды. Большинство поваров предпочитают иметь на своей кухне кованый нож для кухни, который по сей день изготавливается по вековым традициям. Такой нож уверенно служит долгие годы и может быть даже передан по наследству, если вы, конечно, питаете особые чувства к поварскому делу и хотите, чтобы ваши дети продолжили семейное дело.

Отзывы

Показано 5 отзывов.

Читать 11 отзывов
Кухонный нож для мяса Victorinox 7.7203.12, кованое лезвие 12 см, черный

 Анастасия  Рекомендую  2016-09-25

Этот нож стал моим любимым. Он прекрасно режет даже очень жесткое мясо и сухожилия. Лезвие настолько острое, что я давно уже им пользуюсь, а еще ни разу не приходилось затачивать! Удобная рукоятка, не доставляет мне никакого дискомфорта. Прекрасный помощник на кухне!


Кухонный нож для мяса Victorinox 7.7203.12, кованое лезвие 12 см, черный

 Нинка  Рекомендую  2017-01-13

Это не первый мой нож от Victorinox, поэтому когда заказывала, в качестве не сомневалась. Рукоятка удобная, лезвие острое, за три месяца использования я ни разу самостоятельно не затачивала его. Мясо режет аккуратными кусочкам, а не рвет и не ломает, как мой предыдущий нож. Ржавчины со временем нет.


Универсальный кухонный нож Victorinox 7.7203.10G, кованое лезвие 10 см, черный

 Сергей Петрович  Рекомендую  2017-01-10

Уже лет пять у меня есть складной нож этой фирмы, качество прекрасное. Вот решил купить и кухонный нож. Готовить люблю, поэтому сразу и опробовал. Режет великолепно, причем даже не ощущаешь никакого давления, как в масло входит. Рукоять прочная, нигде ничего не болтается, как единое целое с лезвием! Все понравилось, спасибо!


Универсальный кухонный нож Victorinox 7.7203.10G, кованое лезвие 10 см, черный

 Аленка  Рекомендую  2016-11-04

Кухонный нож рассекает продукты как по волнам!) Люблю готовить рубленые котлеты, нож отлично режет мясо на кубики. Справляюсь с мясом быстро и без нервов) Рыбу тоже удобно разделывать, резать филе на кусочки. Чувствую себя немного шеф-поваром с этим ножом)


Универсальный кухонный нож Victorinox 7.7203.08, кованое лезвие 8 см, черный

 Юлиана  Рекомендую  2016-11-06

Очень довольна ножом! Лезвие острое, режет одинаково хорошо и тоненькие кусочки колбасы, и сырое мясо, даже толстые прожилки. Удобная ручка не скользит в руке и приятная на ощупь. Особенно нравится, что нет никаких лазеек, куда бы могла забиться пища!


Читать 11 отзывов