Кухонные ножи для чистки овощей и фруктов

Ножи для чистки овощей и фруктов

Здоровое питание основано на качественных продукта и правильных пропорциях. Так, овощи и фрукты должны присутствовать в ежедневном рационе каждого, кто стремится в долголетию. Но при этом не весь ассортимент рынка можно просто помыть и сразу съесть: некоторые экземпляры требуют предварительной чистки, нарезки и термической обработки. Специальный нож для чистки овощей и фруктов поможет вам сделать работу быстро и качественно. Конечно, обычный небольшой поварской нож тоже может это сделать. Но при этом с его помощью трудно добиться равномерного снятия шкурки с плода и красивой нарезки. Оригинальный нож для читстки фруктов выглядит ярко и незаменим на современной кухне.

Как выбрать нож для овощей и фруктов

Правильно выбрать оптимальную модель ножа для чистки фруктов и овоще, несложно. Во-первых, такой нож должен иметь шероховатую поверхность ручки. Это важное условие, ведь часто работая на кухне, мы контактируем с водой и наши руки становятся влажными. Поэтому необходимо, чтобы инструмент не скользил в руке, и не позволял нам травмироваться. Как правило, хороший нож для чистки овощей изготовлен из качественного и шероховатого пластика. Последний отлично фиксируется рукой и не позволяет нанести травму. Во-вторых, необходимо определиться с формой ножа. Рынок предлагает нам несколько модификаций: конусообразную, треугольную. Каждая имеет свою плюсы. В первом случае вы получаете универсальный инструмент, который поможет очистить овощ или фрукт любой формы. Более того, заостренный край ножа с легкостью избавит от глазков на клубне. Треугольная форма имеет широкую рабочую поверхность и отлично справляется с картофелем, морковью, кабачками и огурцами. Яблоко почистить с ее помощью тоже можно, но это будет несколько сложнее.

В-третьих, качественный нож для чистки овощей изготовлен из надежной нержавеющей стали. Она не окисляется при контакте с соками продуктов, легко переносит высокую температуру и мыльные растворы при дезинфекции. Универсальный нож для читстки фруктов обязательно прослужит долгие годы, не теряя своего презентабельного внешнего вида. Если же режущая поверхность потеряет свою острую заточку, ее легко восстановить с помощью мастера. Отметим, что нож для читстки фруктов может быть смело использован вами и для декоративной нарезки. Это незаменимая помощь при декорировании блюд, и прекрасный способ разнообразить свой ежедневный рацион яркими салатами.