Кухонные ножи для мяса

Цена
15 шт, с 1 по 15
Выводить по: 30 60 90
149 р.
Доставим: 20-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
2 685 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: кованое
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
249 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 525 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 615 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 235 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
169 р.
Доставим: 20-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
2 935 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: кованое
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 685 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 565 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
1 585 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 525 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 645 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 345 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..
1 285 р.
Доставим: 19-12-2017
Доставка до двери: 190 руб.
Самовывоз из ПВЗ: 170 руб.
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Твердость лезвия (Hrc): 55
  • Угол заточки, градусов: 20
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Заказать | Подробнее..

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи


Ножи для мяса

Чтобы добиться высокого вкуса кулинарного блюда, важно не только приготовить его в соответствии с рецептом, но и правильно нарезать ингредиенты. Известно, что этот фактор влияет на конечный вкус еды и помогает правильно раскрываться особенностям продуктов. Сегодня рынок предлагает широкий выбор ножей: для овощей и фруктов, хлеба, рыбы и мяса. Специалисты рекомендуют иметь нож для мяса всем, кто любит вкусные стейки и хочет добиться идеальной прожарки каждого кусочка. Специальный нож позволяет отрезать тонкие и ровные куски мяса, даже если вам достанется жилистая часть туши. Тонкая и узкая режущая поверхность специально разработана для того, чтобы мясо к ней не прилипало. Также оно не будет сминаться, если вы делаете тонкую нарезку. Необходимый нож для нарезки мяса поможет эффективно снять продукт с кости. При этом повара считают, что филейный нож должен быть чуть длиннее, тогда как инструмент для работы с костями – чуть короче и с более закругленным краем.

Как выбрать нож для мяса?

Если вы хотите выбрать хороший нож для мяса, значит внимательно присмотритесь к выбранной модели. Во-первых, она должна быть изготовлена из качественной стали. Это важное условие, которое гарантирует длительную эксплуатацию модели. Во-вторых, заточка у ножа не должна иметь неровности. Убедиться в этом легко: присмотритесь к режущей поверхности: она должна иметь одну блестящую линию. В-третьих, хороший нож для нарезки мяса обязан иметь удобную ручку. Как правило, она не широкая и хорошо ложиться в руку. В качестве материала для нее используют пластик, дерево или метал. Самым предпочтительным считается древесина, которая не скользит в руке. В-четвертых, если вам необходим качественный рабочий инструмент, значит лучше всего искать его у известных брендов, специализирующихся на производстве подобной продукции.

Спутать кухонный нож для мяса с другими разновидностями, невозможно. Он – самый узкий и длинный. Конечно, вы можете разделать тушу и с помощью ножа шеф-повара. Но специальным инструментом работать удобнее, а разрез будет ровным по всей длине. К примеру, при работе с мраморной говядиной важно сохранить рисунок мяса, а потому резать его другим ножом, значит, просто испортить продукт. Более того, порванные волокна мяса в процессе готовки могут некрасиво раскрыться, испортив стейк. Купить кухонный нож для мяса должен каждый, кому важно получить не только уникальный вкус блюда, но и сохранить его эстетическую ценность.

Отзывы

Показано 5 отзыва.

Читать 22 отзыва
Кухонный нож для мяса Victorinox 6.7233.20, волнистое лезвие 11 см, черный

 Маргарита  Рекомендую  2016-09-05

Хороший нож, отличное качество и удобство использования. Рада покупке, так как давно хотелось что-то надежное и приятное, с чем моя готовка станет легче. Нож отлично справляется с мясом любой жесткости. Куски получаются ровными и аккуратными. За время использования никаких недостатков не нашла.


Кухонный нож для мяса Victorinox 6.7233.20, лезвие 11 см, коричневый

 Галина  Рекомендую  2016-08-27

Этот нож я приобрела после того, как мой муж увлекся приготовлением стейков. Такое начинание нужно поощрять:)) В работе нож показал себя отлично. Ручка удобна для мужской руки - для меня она широковата. Острое лезвие идеально разделывает мясо. Теперь вот подумываю какой-нибудь необычный нож купить и для овощей. А вдруг? Шеф-повар - мужская профессия!


Кухонный нож для мяса Victorinox 6.7233.20, лезвие 11 см, коричневый

 Тимофей  Рекомендую  2016-11-02

Занимаюсь заготовкой и готовкой мяса сам) И этот кухонный нож, (как ни какой другой) прекрасно справляется с этим. Он стал просто незаменим у меня на кухне! Лезвие качественное, острое и, что немаловажно - не гнётся. На протяжении длительного времени, ни разу ещё не точил его) Рукоятка удобно лежит в руке. Я и за город его с собой беру (для шашлычков) Нож на все пять!!!


Кухонный нож для мяса Victorinox 5.5600.16, лезвие 16 см, деревянная рукоять

 Валера  Рекомендую  2016-07-29

Отличный нож, особенно для мясных изделий! Ручка ножа выполнена из дерева, поэтому в руке не скользит и удобная. Лезвие очень острое, при нарезке мяса нужно быть предельно осторожным) Нож легко справляется с говядиной, свининой и еще с его помощью можно легко и просто делать вырезку филе. Пользуюсь им относительно недолго, и никаких проколов на лезвии не обнаружены. Я доволен!


Кухонный нож для мяса Victorinox 7.7203.12, кованое лезвие 12 см, черный

 Анастасия  Рекомендую  2016-09-25

Этот нож стал моим любимым. Он прекрасно режет даже очень жесткое мясо и сухожилия. Лезвие настолько острое, что я давно уже им пользуюсь, а еще ни разу не приходилось затачивать! Удобная рукоятка, не доставляет мне никакого дискомфорта. Прекрасный помощник на кухне!


Читать 22 отзыва