Кухонные ножи для мяса

19 шт, с 1 по 19
Выводить по: 30 60 90
349 р.
Victorinox
1 195 р.
Victorinox
1 665 р.
Victorinox
2 845 р.
Victorinox
4 045 р.
Victorinox
2 185 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
3 695 р.
Victorinox
2 595 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
1 975 р.
Victorinox
2 255 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
2 095 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
1 705 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
2 225 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
1 725 р.
Victorinox
1 765 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
1 395 р.
Victorinox
2 325 р.
Victorinox
  • В корзину
  • Тип: Нож для мяса
  • Лезвие ножа: штампованное
  • Количество предметов в наборе: 1
  • Материал:
    • дерево
    • сталь
  • Цвет: коричневый
  • Заказать | Подробнее..
1 855 р.
Victorinox
1 995 р.
Victorinox

Популярные запросы

филейные ножи для рыбы, керамические кухонные ножи, кованые кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", обвалочные кухонные ножи, открывалки для банок, поварские кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи


Ножи для мяса

Чтобы добиться высокого вкуса кулинарного блюда, важно не только приготовить его в соответствии с рецептом, но и правильно нарезать ингредиенты. Известно, что этот фактор влияет на конечный вкус еды и помогает правильно раскрываться особенностям продуктов. Сегодня рынок предлагает широкий выбор ножей: для овощей и фруктов, хлеба, рыбы и мяса. Специалисты рекомендуют иметь нож для мяса всем, кто любит вкусные стейки и хочет добиться идеальной прожарки каждого кусочка. Специальный нож позволяет отрезать тонкие и ровные куски мяса, даже если вам достанется жилистая часть туши. Тонкая и узкая режущая поверхность специально разработана для того, чтобы мясо к ней не прилипало. Также оно не будет сминаться, если вы делаете тонкую нарезку. Необходимый нож для нарезки мяса поможет эффективно снять продукт с кости. При этом повара считают, что филейный нож должен быть чуть длиннее, тогда как инструмент для работы с костями – чуть короче и с более закругленным краем.

Как выбрать нож для мяса?

Если вы хотите выбрать хороший нож для мяса, значит внимательно присмотритесь к выбранной модели. Во-первых, она должна быть изготовлена из качественной стали. Это важное условие, которое гарантирует длительную эксплуатацию модели. Во-вторых, заточка у ножа не должна иметь неровности. Убедиться в этом легко: присмотритесь к режущей поверхности: она должна иметь одну блестящую линию. В-третьих, хороший нож для нарезки мяса обязан иметь удобную ручку. Как правило, она не широкая и хорошо ложиться в руку. В качестве материала для нее используют пластик, дерево или метал. Самым предпочтительным считается древесина, которая не скользит в руке. В-четвертых, если вам необходим качественный рабочий инструмент, значит лучше всего искать его у известных брендов, специализирующихся на производстве подобной продукции.

Спутать кухонный нож для мяса с другими разновидностями, невозможно. Он – самый узкий и длинный. Конечно, вы можете разделать тушу и с помощью ножа шеф-повара. Но специальным инструментом работать удобнее, а разрез будет ровным по всей длине. К примеру, при работе с мраморной говядиной важно сохранить рисунок мяса, а потому резать его другим ножом, значит, просто испортить продукт. Более того, порванные волокна мяса в процессе готовки могут некрасиво раскрыться, испортив стейк. Купить кухонный нож для мяса должен каждый, кому важно получить не только уникальный вкус блюда, но и сохранить его эстетическую ценность.

Кухонные ножи для мяса отзывы

Показано 3 отзыва из раздела Кухонные ножи и ножницы

Кухонный нож для мяса Victorinox 5.5200.20, лезвие 20 см, деревянная рукоять

   Рекомендую  2016-08-03

Супруг приобрел для дома этот кухонный нож для мяса. Все параметры соответствуют описанию. Я настолько довольна качеством и результатом, что решила купить пару ножей этой же фирмы и выбросить свои старые. Также теперь знаю, что на праздники подарю своей маме.


Кухонный нож для мяса Victorinox 5.5200.20, лезвие 20 см, деревянная рукоять

   Рекомендую  2016-09-28

Жена последнее время всё чаще стала просить наточить ножи. Чуть ли не каждые два дня. Я не выдержал и купил ей этот Викторинокс. Фирме этой доверяю. Уже и изоляцию им с проводов снимал, и кости на холодец мы резали, и живёт он у нас не первый месяц. Наточить его жена пока ни разу не просила.


Кухонный нож для мяса Victorinox 5.5200.20, лезвие 20 см, деревянная рукоять

   Рекомендую  2016-09-25

Кухонный нож от компании Victorinox мне посоветовала знакомая. Расхваливала она его уверенно и долго.☺ Я решила проверить и приобрести нож ради любопытства. После того, как я поработала этим острым инструментом, больше не хочу возвращаться к своим тупым!! Качество и удобство действительно выше всяких похвал. Буду приобретать и другие приборы этой фирмы!