Кухонные ножи для нарезки овощей и фруктов

Цена от до р.
Твердость лезвия (Hrc)
Угол заточки, градусов
Количество предметов в наборе
54 шт, с 1 по 30
Выводить по: 30 60 90
269 р.
Victorinox
179 р.
Victorinox
269 р.
Victorinox
249 р.
Victorinox
269 р.
Victorinox
1 750 р.
Kanetsugu
5 290 р.
Tojiro
4 900 р.
Tojiro
14 950 р.
Tojiro
289 р.
Victorinox
269 р.
Victorinox
3 025 р.
Victorinox
9 950 р.
Tojiro
249 р.
Victorinox
3 570 р.
Tojiro
269 р.
Victorinox
5 230 р.
Tojiro
6 960 р.
Tojiro
460 р.
Hatamoto
249 р.
Victorinox
8 570 р.
Tojiro
4 040 р.
Tojiro
6 780 р.
Kanetsugu
875 р.
Victorinox
4 260 р.
Tojiro
269 р.
Victorinox
19 625 р.
RyuSen
259 р.
Victorinox
5 460 р.
Tojiro
460 р.
Hatamoto

Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, керамические кухонные ножи, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи, японские кухонные ножи


Ножи для овощей и фруктов

Если вы любите готовить и не привыкли довольствоваться посредственными результатами усилий, то вам не обойтись без ножа для нарезки овощей и фруктов. Этот инструмент позволит не только качественно и быстро почистить продукты, но и нарезать их красивыми кусочками, сохранив сочность и презентабельный внешний вид. Инструмент имеет короткое лезвие с тонко заточенным острием. Часто ручка ножа длиннее самой рабочей части. Такой подход позволяет добиться эффективного выполнения работы. Обратите внимание, что нож для овощей может быть вами использован в рамках создания декоративных цветов из фруктов.

Как выбрать нож для фруктов

Чтобы правильно выбрать нож для фруктов, необходимо понимать, для чего вы покупаете его. Конечно, он должен иметь удобную рукоятку и острое. Повара уверены, что этот нож самый требовательный из всех и если его ручка вам не подойдет, то и работать с ним не получится. Покупая нож для нарезки овощей, обратите внимание на:

  • Тип стали, из которого изготовлен инструмент. Чаще всего производители выбирают нержавеющую сталь, которая не требует особого ухода, но и быстро тупится. Такой нож необходимо подтачивать каждый месяц – полтора в зависимости от интенсивности использования. Углеродистая сталь используется при изготовлении ножей не так часто, но ее главные преимущества – это твердость изделия и долгое сохранение остроты лезвия. Минусы этого типа стали заключены в быстрой потере внешнего вида и необходимости бережного ухода.
  • Выбирая нож для нарезки фруктов, не забывайте внимательно смотреть и рукоятку. Самыми качественными ножами считаются те, что изготовлены из одного куска стали. Он должен проходить через весь нож и в районе ручки обхвачен двумя обкладками. Такие ножи дорогие, но идеально сбалансированные, позволяющие длительно работать с ними на кухне без чувства усталости или мозолей.

Кухонные ножи для нарезки овощей и фруктов отзывы

Показан 5 отзыв. Читать все отзывы (71).

   Рекомендую  2017-01-21

Этот нож стал прекрасным дополнением нашей кухни! Он не только выглядит очень круто, но и прекрасно справляется со своими обязанностями. Лезвие нереально острое и помогает мне справляться даже с самыми твердыми предметами! Качественный отличный инструмент!


   Рекомендую  2016-12-21

Питаюсь в основном овощами и фруктами, так как сторонник здорового питания. Этот нож приобрел специально для шинковки салатов и рагу. Режет все, как по маслу, точить практически надобности нет, царапин после заточки клинка не остается. И, разумеется, привлекает внешний вид — дизайн выполнен безукоризненно.


   Рекомендую  2017-01-17

Обожаю готовить овощи, поэтому и нож выбрала добротный, не на один год, так сказать. Этот японский бренд мне рекомендовала подруга. Качество, действительно, на пятерку! Рукоятка удлиненная и хорошо в руке лежит. Пользуюсь ножом уже третий месяц и до сих пор не затачивала. Стоит своих денег.


   Рекомендую  2017-02-03

Вот уже почти год нож радует меня своим качеством, остротой, прекрасным внешним видом и несомненно является моим незаменимым помощником на кухне. Особенно хорошо летом резать овощи на салатики и разнообразные заготовки. Заточки хватает надолго, даже при постоянном использовании режет отлично!


   Рекомендую  2017-01-09

На данный нож давно обратил внимание, и он стал для меня хорошим помощником на кухне. Он идеально нарезает стейки, хлеб, шинкует овощи и др. С легкостью получаются тонкие слайсы (колбаса, апельсины, сало и т.д.). Несмотря на металлическую рукоятку в руке не скользит.