Ножницы на кухню
Ножницы на кухне также незаменимы, как и ножи. Они позволяют не только аккуратно вскрыть упаковку, но и подготовить к дальнейшей работе рыбу или нашинковать зелень. Сегодня на рынке представлены следующие ножницы для кухни:
- Многофункциональные ножницы, лезвия которых имеют мелкие зубчики. Они отлично справляются как с нарезкой определенных продуктов, так и вскрытием пакетов.
- Кухонные ножницы для костей незаменимы при работе с тушей кролика или птицей. Они имеют загнутые лезвия и зубчики, которые с легкостью справляются с поставленной задачей.
- Ножницы для работы с рыбой позволят быстро и эффективно избавиться от хвостов и плавников. При необходимости их короткие лезвия вкупе с мощными ручками помогут разделать рыбу.
- Специальные ножницы для зелени отличаются маленькими, но острыми лезвиями, позволяющими быстро подготовить травы.
- Ножницы для пиццы незаменимы, если вы предпочитаете самостоятельно готовить это блюдо и стремитесь к ровной нарезке кусочков.
Как выбрать кухонные ножницы
Чтобы выбрать хорошие кухонные ножницы, внимательно присмотритесь к материалу, из которого изготовлены режущие поверхности. В идеале это должна быть нержавеющая сталь. Она великолепно справляется с задачей, не окисляется и легко переносить дезинфекцию в горячей воде с моющим средством. Не менее важны и ручки изделия. Надежные ножницы для кухни не скользят в руке. Чтобы добиться этого, производители используют шершавый пластик и прорезиненные материалы. Рекомендуется также обратить внимание и на кольца рукоятки. К примеру, модели для работы с рыбой и мясом должны позволять удобно расположить четыре пальца ладони, которые прилагают основное усилие при сдавливании. Надежные модели можно отыскать у известных брендов, много лет занимающихся изготовлением инструмента для кухни.
