Японские кухонные ножи

Цена

По вашему запросу ничего не найдено. Совсем ничего, извините.



Популярные запросы

обвалочные кухонные ножи, поварские кухонные ножи, кухонные ножи "сантоку", филейные ножи для рыбы, открывалки для банок, керамические кухонные ножи, кованые кухонные ножи, профессиональные кухонные ножи, японские кухонные ножи


Совершенные кухонные ножи

Японские кухонные ножи входят в число инструмента, который горячо любим не только любителями, но и профессионалами. Связано это с тем, что страна хранит большую историю обработки и подготовки металла, благодаря чему их ножи долгое время сохраняют уникальную остроту и позволяют буквально в одно движение подготовить продукты в дальнейшей термической обработке или помочь красиво сервировать праздничный стол. Радует и тот факт, что они представлены широким разнообразием, среди которого легко подобрать как универсальную, так и уникальную модель под специальные нужды.

В чем особенность японских ножей?

Уникальными японские ножи делает их особенная сталь. Вернее, способ подготовки металла к эксплуатации. Корни мастерства уходят в самурайское прошлое страны, когда сделать уникально острую катану должен был уметь каждый специалист. Сегодня работа со сталью предполагает ее закаливание, что позволяет обеспечить особую твердость клинка с одновременной мягкостью при работе. Наверняка, вы видели, как такими ножами работают буквально в одно касание: подготовленная сталь, великолепно заточенная, действительно позволяет сделать работу максимально быстро и качественно. Для рукояток в японских ножах принято использовать дерево. Несмотря на то, что оно может впитывать в себя запахи, именно этот материал считается самым оптимальным и комфортным для рук. Конечно, на рынке представлены образцы и с пластиковыми рукоятками. Но если вы хотите получить максимально аутентичный товар, то берите модель с красивой деревянной рукояткой.

Оригинальный подарок поклонникам

Красивый, острый, функциональный и надежный японский кухонный нож станет великолепным подарком как профессионалу, так и начинающему повару. Радует и тот факт, что многие фирмы предлагают специальные подарочные серии, которые отличаются особенно изысканным внешним видом и при этом упакованы в красивые кейсы, которые с легкостью заменят традиционные подарочные упаковки. Среди таких серий можно отыскать не только универсальные модели ножей шефов, но и уникальные образцы, специально созданные для работы с рыбой или овощами. Дополнить презент можно специальным водным камнем для самостоятельной заточки ножа, который позволит сохранить инструмент в отличном состоянии длительное время.