Десертные вилки — уменьшенные и более изящные копии столовых. С их помощью едят сладкие блюда: торты, пирожные, пироги с повидлом. Также с помощью десертной вилки можно лакомиться некоторыми видами фруктов (например, мелко нарезанными ломтиками дыни или арбуза). При сервировке вилка кладется на стол за тарелкой, зубцами в правую сторону.
При выборе десертных вилок ориентируйтесь на размеры тарелок, с которыми будут использоваться приборы: подбирайте вилку таким образом, чтобы она по длине соответствовала диаметру тарелки. Также обращайте внимание на дизайн изделия, а именно — на форму рукояти, наличие либо отсутствие гравировки и позолоты.
