Вилки для рыбы используются при употреблении легко разделываемых рыбных блюд. Эти столовые приборы выпускаются в двух разновидностях — кокильные и для консервов.
Трех- или четырехзубчатые кокильные вилки подаются в паре с рыбным ножом к горячим рыбным блюдам. Такие инструменты заметно короче обычных столовых вилок. Другая характерная деталь — небольшая прорезь между средними зубцами для удобного отделения костей.
Вилка для консервов — это миниатюрная вилочка с пятью зубчиками, из-за широкого основания похожая на лопатку. Такой вилкой перекладывают из общего блюда к себе на тарелку кусочки консервированной, маринованной или соленой рыбы.
